MISHIKO
РЕСТОРАН ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Вах, дорогие гости, и снова у нас сезонное меню!
ГЕНАЦВАЛЕ,
рецепты этих удивительно вкусных блюд мы как обычно привезли для вас из солнечного Сакартвело.
Обязательно попробуйте хачапури рачули лобиани и хинкали с картофелем - оба блюда с рачинской ветчиной, привезенной нами из горного района Грузии - Рачи.
Пряная свинина просаливается и подвешивается над костром коптиться, постепенно становится рачинской ветчиной, чтобы в осенние и зимние холодные дни сытно накормить хоть льва.
Любителям чахохбили и чкмерули понравится цыпленок в ежевичном ткемали - новое блюдо из самых модных столичных тбилиссссских ресторанов.
Кебаби с сыром сулугуни и закуска из рваного баклажана этим летом присутствует в меню любого заведения Тбилиси - будь то духан или ресторан. Кубдари на вертеле это тот же кебаби, но уже завернутый во вкусное пышное тесто.
Ну, а десерт лучше один раз попробовать, чем слушать описания - это просто мЁд!